咖啡冰块
想要喝冰咖啡,又不想因为冰块影响咖啡口感和浓度,那就把咖啡倒进冰格,做成咖啡冰块吧!
懒人曲奇
做曲奇时,多下来的原料(曲奇放太久会影响口感,所以一次不可能烘烤太多)分装入冰格冻上,下次做曲奇时,取几块出来,微微解冻,就可以直接烘烤成型了!
高汤调味块
做好的高汤,夏天特别不容易保存。没关系,把用剩的高汤倒入冰格,冷冻保存。下次需要时,用多少块就取多少块扔进锅里。
巧克力草莓蛋糕
热巧克力加入淡奶油搅匀,倒进冰格,每个冰格放一颗草莓,冻好之后,就是巧克力草莓蛋糕啦!
“小包装”番茄酱
自己做了番茄酱(或者其他的一些果酱),保存起来很麻烦,用保鲜袋抽成真空的话,用一次就得抽一次空气。但用冰格冰住就不会了,微波炉转一会儿就能解冻,用多少解冻多少。
迷你水果棒冰
自己喜欢的果汁和果肉组合,混合在一起倒入冰格,果肉上插牙签固定,冻好后取出就是迷你水果棒冰!
冻巧克力牛奶
冬天,我们可以用热牛奶泡巧克力来自制巧克力奶,但是夏天想喝冰冻的巧克力奶可怎么办呢?先将巧克力隔水融化,加入一点速溶咖啡和糖,搅拌均匀,倒入冰格冻上。喝牛奶时,取出几颗“巧克力冰块"投入牛奶就可以了!
红酒佐料块
喝剩的红酒,不要因为有点氧化口味变酸就扔掉,可以倒入冰格保存,做菜时取出一两块来做佐料。
奇幻鸡尾酒
将果汁、朗姆酒、金酒等你喜欢的饮料倒入冰格冻成小块,在调鸡尾酒时它们就能跟其他饮料任意组合啦!非常炫酷。
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