冰糖枇杷饮

　　每到夏季，因天气燥热而咳嗽的人不断增多，而且咳起来总断不了尾，生活质量受到严重影响。大厨强哥教路，除了按医嘱吃药，平时大家可以多买些枇杷，做成枇杷饮。做成了的枇杷饮放在冰柜中，等冰糖化了枇杷出水以后泡水喝，好喝又润肺！

　　材料：密封的玻璃瓶、枇杷果肉（550g）  

　　调料；冰糖（200g）  

　　步骤：

　　1、小锅内放冷水，把玻璃瓶放入水中，最小火慢慢煮开，开后10分钟关火，把盖子也放进去烫3分钟。

　　2、小心取出玻璃瓶和盖子，放一边晾凉。

　　3、枇杷去皮去核，撕成1~1.5cm的小块。

　　4、枇杷块撒一些到瓶中，撒一层冰糖，继续重复，一层枇杷一层冰糖

　　5、把瓶子盖紧，放入冰箱冷藏。1~2天后，冰糖化完，即可食用。