养生保健

冬天尝试吃点“冷” 抗寒能力会更好

作者:爱淘 来源:网络整理 2017-05-29 我要评论( )

在寒风刺骨的冬季,吃火锅、喝热粥成了主流,凉菜冷饮被打入冷宫。不过,中医专家的看法却不是如此。江苏省老年医院、江苏省省级机关医院中医科专家孙世竹就告诉记者,其实在数九寒

  在寒风刺骨的冬季,吃火锅、喝热粥成了主流,凉菜冷饮被打入冷宫。不过,中医专家的看法却不是如此。江苏省老年医院、江苏省省级机关医院中医科专家孙世竹就告诉记者,其实在数九寒天,人们完全可以尝试吃点“冷”。

  “冬季人们比较注重进补,长此以往反而容易肝火旺盛,此时稍‘吃冷’反而可以帮助消火”。孙世竹说,不过这吃冷,一得挑人,二得挑食物。

  冬季适合“吃冷”的主要是体质偏火旺的人,因为冬天大家都会青睐羊肉、狗肉等系列热食,对于体质偏火旺者来说,更容易出现“火盛三焦”现象,如长痘痘、舌尖赤红、舌苔黄厚、嗓子冒烟、燥热难受,晚上睡不着等症状。此时就可以减少燥热食物摄取的次数或比例,有意识地增加冷食冷饮摄取。

  “比如你要是晚上吃了羊肉火锅,那么就该搭配点雪梨、苹果、香蕉、猕猴桃之类的凉性水果,甚至可以多喝一点不太冰的凉开水。百合莲子粥也不错,对阴虚火旺体质的人来说,可以滋阴降火。”孙世竹说,不过如果你口干咽干、生痘痘的同时,还经常腹泻、胃怕冷,那就不是火旺,而可能是肝旺脾虚,这种时候不要吃太冷,选择相对平和的食物就好。

  如果是体质偏寒凉的人群或是肠胃功能较差者,那么在冬天吃生冷食物的确更可能引发肠胃不适、腹泻等,因此,这类人群沾“生冷”饮食时要把握好度,最好还是以温热食物为主。

  至于该如何判断自己能不能吃冷呢?方法很简单,就是“凭感觉”。

  “如果你冬天喝凉水、吃凉菜非但不觉得难受,还倍感舒爽,说明你此时的身体,需要这类冷饮冷食;如果你每次一沾生冷就感不适,那意味着它不太适合你,应该尽量少吃。”孙世竹说,如何在天气好的时候,再配合一些户外运动,那么你的耐寒能力将会更好。

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