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心形曲奇的甜蜜心意
俗话说，想要拴住男人，就要先拴住他的胃。情人节将至，你想好要为你的爱人制作什么特别美食来圈住他的胃口吗?有兴趣的美眉们不妨来尝试制作这一道意味深远的心型曲奇，将浓浓的爱意融入到美味的曲奇饼中，让他一吃就满口甜蜜! 材料: 黄油225克，化软，面粉3...
阅读：1662014-02-16TAG：制作 模具 -
冻咸菜鳗鱼 爽口美味
主料： 大白鳗、咸菜、咸菜汁、猪肉汤、姜汁、清油。 配料： 味精、白醋 做法： 1、大白鳗切为２公分厚段块洗净； 2、将咸菜切为薄片，取合适砂锅或瓷锅，将咸菜部分铺底，放入鳗鱼块，将部分咸菜放在鱼周边和面上，注入猪肉汤，加适量姜汁和咸菜汁上炉煮至...
阅读：2062014-02-16TAG：鳗鱼 味精 -
熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅。 腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。 做法： 1、鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开...
阅读：2442014-02-16TAG：芝麻 辣椒 -
超级简单的夏日消暑小食 盐水花生
夏季一到，我又开始想 念湖北晚上到处都有的街头夜市了。烧烤，小炒、啤酒，绿豆汤，三两好朋友，当然也少不了下酒的小菜：在等待烧烤和菜肴上桌前，一定要来的那一盘盐水花生，香甜的当年新花生，剥开壳，就露出了煮得粉白的嫩嫩花生仁，淡淡的五香味道，衬...
阅读：2912014-02-13TAG：花生 干红辣椒 -
凤城主妇流行美食DIY
前两天，30多岁的张女士在朋友的指导下“奋战”两个多小时，终于做成了杏仁蛋糕。看着女儿大口大口地吃，连盘子都舔得干干净净的样子，她心里别提多高兴了。近段时间，记者发现，在凤城不少主妇中，开始风行自制食品。在家里蒸馒头、做肉包，烤凤梨酥、做蛋...
阅读：18382014-02-13TAG：制作 扇贝 -
DIY芒果慕斯
夏天，最当道的美食就是清清凉凉的冰品了，时令水果+慕斯=绝配！本期，大厨强哥要教大家做一款不用在烤箱前挥汗如雨，就轻松就能制作的美味甜品——芒果慕斯。喜欢的朋友们，赶紧学起来吧！ 材料：奶油奶酪（250克）、大芒果（2个）、淡奶油(250ml)、鱼胶片...
阅读：2812014-02-13TAG：芒果 制作 -
辣炒鱿鱼丝
【原料】 鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克。 【制作过程】 1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。 2、炒锅旺火烧热，放入25克花...
阅读：2912014-02-13TAG：干红辣椒 花生油 -
欧式苹果鸡肉卷
鸡肉鲜嫩，饱含了清冽的苹果香；苹果糯甜，吸取了润滑的鸡肉香。各种香料神奇地融入鸡肉和苹果馅料，让你在自家烤箱中端出浓郁地道的欧洲风味菜肴。 用料： 整鸡腿 4只 盐 2茶匙（10g） 现磨黑胡椒粒 1茶匙（5g） 黄油或人造奶油 适量 切碎的洋葱 1头 不削皮...
阅读：3082014-02-13TAG：苹果 鸡肉 -
东南亚风味小吃DIY
韩国白煮肉 【特点】肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。 【原料】 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。 【制作过程】 将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在...
阅读：2892014-02-13TAG：鸡蛋 烤箱 -
家常食意:紫菜包饭
现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料： 一米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香) 二韩国紫菜若干张(是那种薄的一大片一大片的在韩国有很多可是在中国很少买不到就不好办了！) 三若干个香肠最正宗的做法是加这个...
阅读：1572014-02-13TAG：紫菜 胡萝卜
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