十大最好吃的螃蟹排名图片(十大螃蟹排名榜)

金秋九月，正是吃大闸蟹的好机遇，江书记曾说过“西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，有关大闸蟹的饮食文明十分多，此时的大闸蟹正接连上市，膏肥肉嫩，比拟大的螃蟹用水煮熟，或隔水蒸熟，搭配蘸料佐食，滋味十分的美味，马上就到中秋节了，大闸蟹恰好遇上送礼的顶峰期，人们买月饼礼盒、买大闸蟹礼盒，馈赠亲友，市场上罕见的大闸蟹，要属阳澄湖最着名气，体大膘肥，除阳澄湖之外，其实中国还有很多种大闸蟹，经过评选，这10个中央名望比拟大，有你的故乡吗？

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹别名“金爪蟹”，每一年的9月份，陆续开端上市，不管雌蟹，还是公蟹，都发育到了最好，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，滋味滋美，口味鲜甜，为何这里的大闸蟹这么知名？早在2005年的时分，阳澄湖就被列为重点维护区域，阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊，属于潮湿气候，好水出好蟹。

2、太湖大闸蟹

太湖蟹生活中太湖水域，间隔阳澄湖的间隔，不算太远，太湖周边有没有锡、苏州、湖州，湖州养殖户的面积，已达2.3万亩，是本地的特有产业，太湖大闸蟹的特点，青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、微弱无力，能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时分太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后因由于改建，致使蟹苗没法洄游，如今大部份养殖场为人工撒苗。

3、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区，大闸蟹是本地着名的水产，这里的螃蟹，辨识度十分高，由于它的背部有一个“H”型的标志，好似印在下面一样，现已称为天文标记，纯自然构成，真的很巧妙。

洪泽湖大闸蟹的特点，全体显现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛显现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比拟受欢送。

4、宝应湖大闸蟹

宝应湖的地位在江苏扬州的宝应县，间隔洪泽湖的间隔，也不算太远，这里的水质良好，没有净化，生态环境高，盛产野鸭、大闸蟹等，吸引来了很多丹顶鹤、白昼鹅等珍稀植物，宝应湖的大闸蟹，膏肥黄丰，白肚青壳，黄毛金爪，可以与阳澄湖大闸蟹相媲美，已活的无公害品牌，500克重的大闸蟹，曾卖出800元一只的价钱，即使如此，依然供不该求。

5、骆马湖大闸蟹

骆马湖位于江苏宿迁市，这里的大闸蟹乃蟹中下品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼以后，有一股淡淡的苦涩之味，骆马湖的大闸蟹特点，背青肚白，肉满个大，金爪鳌强，骆马湖的水质，在江苏一带来讲，属于比拟好的大湖之一，湖水明澈，一马平川，景色怡人，除螃蟹之外，还滋养了很多的湖鲜，随意拿来一煮，都是一种美味享用。

6、高邮湖大闸蟹

高邮湖位于江苏省扬州高邮市，高邮湖生产的大闸蟹，已列为国度天文标记产品，年产量5000吨，养殖户近千家，构成了一系列的螃蟹产业链，高邮湖大闸蟹的特点，青背金爪，肚亮膏红，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕捞最高的公蟹分量为485克，母蟹为358克，在螃蟹行业来讲，这集体重的螃蟹，几近不太罕见，金秋时节，本年又是一个歉收年。

7、固城湖大闸蟹

固城湖位于南京市高淳区，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，历来就是“蟹中之冠”，现已被列为国度天文标记产品，固城湖浮游生物丰厚，水草茂盛，逼迫荡漾，水质明澈，很合适豢养螃蟹，良好的水质环境，也使得这里的螃蟹，小具名望。

青背白肚，金爪黄毛，红膏蟹几近占了全部，除供给国际市场，还常常出口国外，固城湖螃蟹上市的工夫，比大部份螃蟹都早，并且规格大，几近都在4两摆布，肉质丰满，在市场上很受欢送。

8、长荡湖大闸蟹

长荡湖位于江苏省常州市金坛区，明澈见底，水鸟成群，浮游生物多，长荡湖属于一个典型的浅湖，均匀深度只要1.5米摆布，并且终年保持在这个高度，长荡湖和其它湖泊不一样的中央，就在于它是死水，有益于生物的滋养，大闸蟹就是长荡湖的特产之一，年产1400吨，每只都蟹肥膏满，青壳白肚，紧抓黄毛，远销各大城市，从滋味和质量下去说，胜于其它水域的海水湖蟹。

9、微山湖大闸蟹

微山湖位于山东省济宁市微山县，微山湖大闸蟹属于本地特产，已被列为国度天文标记产品，微山县不大，但却因微山湖知名，湖水明澈，浮游生物丰厚，水草茂盛，河床平整，是抱负的大闸蟹豢养基地，每一年到了捕捞上市的时节，人们蜂拥而至，纷纭来购置微山湖的大闸蟹，青壳白肚，体壮膏肥，金爪黄毛，经过量年的政府开发，微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升，置信会愈来愈好。

10、梁子湖大闸蟹

梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区，另外一面是武汉的江夏区，梁子湖的面积，在全部湖北来讲，属于第二大湖泊，明澈见底，饵料丰厚，这里的大闸蟹质量，完全不输阳澄湖大闸蟹，个大独白，肉质鲜美，大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍，每到大闸蟹上市的时节，左近的市面都会到梁子湖来品味大闸蟹，局面壮不雅，滋味也可谓一绝。

大闸蟹鲜盖百味，出名天下，中国第一个吃螃蟹的人，勇气可嘉，大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”，人们遇见纷纭避而远之，“夹人虫”常常骚扰河工，人们便用沸水烫，烫熟的螃蟹，分发出诱人的香味，不知哪一个大哥胆子大，剥开直接吃了一口，发现滋味出奇的美味，喷香扑鼻，蟹肥膏黄，后来竟开展到捉螃蟹吃，并且很快传遍全国，人尽皆知。

“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”，除清蒸直接食用，蟹肉还能制成蟹黄包、蟹味饼、蟹粉、蟹球等美食，还是老话说得好，“蟹味上桌百味淡”，喜欢吃螃蟹的小火伴，可以提早举动起来了，以上十大大闸蟹，有的宣扬名望大，有的宣扬名望小，从口感和滋味来讲，都是最好的大闸蟹选择。